Julien Guillot - Macon Village - 2022

La cuvée Mâcon Villages Blanc 2022 du Clos des Vignes du Maynes, élaborée par Julien Guillot, provient de vignes cultivées sur un sol riche en minéraux (limons fins, calcaire, argile), reflétant la typicité du Mâconnais. La récolte manuelle garantit une sélection rigoureuse des raisins, suivie d’un pressurage lent et d’une fermentation naturelle avec levures indigènes. L’élevage sur lies pendant un an ajoute complexité et structure à ce Chardonnay authentique et pur.

Millésime: 2022  

Cépage : Chardonnay  

Appellation : Mâcon Village

Degré d'alcool : 12,5%

Contenance: 75cl