Julien Guillot - Les Charmes - 2020

Le Morgon “Climat Les Charmes du Clos des Vignes du Maynes est un Gamay d’exception issu d’une viticulture biodynamique, vinifié avec levures indigènes, élevage partiel en fûts et très faible dose de soufre. Le bouquet s’ouvre sur des notes fruitées profondes de cerise noire, de mûre et de prune, enrichies d’accents de sous-bois et d’épices douces. En bouche, il allie fraîcheur vivifiante, texture soyeuse et une structure élégante, amplifiée par une trame minérale serrée. La finale est persistante, portée par des tanins fins et une vivacité gourmande qui invite à la garde tout en séduisant dès maintenant.

Millésime : 2020

Cépages : Gamay

Appellation : Morgon

Cuvée : Les Charmes

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool :13,5%