HERVÉ SOUHAUT / Romaneaux / 2023

Assemblage de Viognier et de Roussanne, Romaneaux Blanc 2023 incarne avec finesse le style d’Hervé Souhaut : un vin précis, vivant et profondément ancré dans son terroir ardéchois. Le nez s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes mûrs et d’agrumes, tandis que la bouche séduit par son équilibre entre ampleur, fraîcheur et minéralité. Un blanc lumineux et élégant, porté par une belle énergie et une grande buvabilité.