Domaine Des Frères - Les Pucelles - 2021

Valentin, originaire d'un petit village près de Chinon, a grandi dans une famille dirigeant un garage auto. Après des études et des expériences de travail en bureau, il décide en 2016, avec Marie et leur enfant d'un an, de changer de voie. Passionné par la vie et le vin, il reprend des études en Viticulture-Oenologie à Mâcon. Formé par Yvon et Jules Métras, puis par d’autres vignerons tels que Tanguy Perrault et Philippe Chigard. Les Pucelles sont issues d'un côteau orienté plein Nord. Les vignes qui ont entre 25 et 60 sont cultivées sans tracteur, L'élevage se fait en cuve béton avec une macération semi-carbonique en grappes entières. 

Milésime : 2021

Cépages : Cabernet franc

Appelation : Chinon

Cuvée : Les Pucelles

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 12%