Damien Bastian - Ton Rouge d'élevage - 2021

Damien Bastian, ancien horticulteur ayant travaillé au Tchad, s’est reconverti dans le vin naturel après un passage par la restauration à Genève. Formé auprès de Dominique Lucas, il se lance en 2017 avec 75 ares de chasselas à Marignan, en Savoie, près du lac Léman. Sous le nom "Ça Boit Libre", il produit des vins libres et vivants, en hommage à la nature et à la "Savoie Libre".

Millésime : 2021

Cépage : Gamay

Appellation : Vin De Savoie

Cuvée : Ton Rouge D'élevage

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 11,5%