Château Shirasagi

Le nez très élégant aux notes de fenouil, de végétal, de radis blanc et de navet. Belle pureté. A l'ouverture, des notes de papaye se prononcent.
La bouche est ronde, suave, avec un joli sucre très enveloppant. Une meilleure expression en bouche avec des fruits jaunes, l'abricot et le melon, et plus exotiques.

Brasserie: Tanaka Shuzojo

Préfecture: Hyogo

Riz: Yamadanishiki

Polissage: 65%

Contenance: 72cl

Degré d'alcool: 16%