Simon Busser - Pur Côt - 2022

La cuvée Pur Cot du Domaine Simon Busser est un vin rouge naturel élaboré à 100 % à partir de Malbec (localement appelé Côt), cultivé sur les plus belles parcelles du domaine. Vinifié sans intrants, il bénéficie d'une macération de 30 jours et d'un élevage de 18 mois en foudre. Ce vin offre une robe profonde et un nez complexe de fruits noirs mûrs, de tabac, de poivre noir et de fumé. En bouche, il se distingue par sa texture veloutée, ses tanins fins et une minéralité saline qui lui confère une belle longueur. Un vin élégant et puissant, avec un excellent potentiel de garde.

Millésime : 2022

Cépage : Côt

Appellation : Vin De France

Cuvée : Pur Côt

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 12.5°