Jean Dauvissat - Chablis - 2022

Le Domaine Dauvissat Jean Père & Fils s’étend sur 22 hectares répartis sur 7 communes, offrant une belle expression de la diversité du vignoble chablisien, avec des influences des deux rives de la vallée du Serein. Fabien, le vigneron, pratique des élevages de 18 mois et a initié une conversion en bio en 2019. Le domaine adopte également des pratiques inspirées de la biodynamie.

Milésime : 2022

Cépage : Chardonnay

Appélation : Chablis

Contenant : 75 cl

Degré d'alcool : 13%