Bonnigal Bodet - Clos de Beauce - 2022

Il y a cinq ans, Jean-Baptiste Bonnigal, rejoint par son ami Stéphane Bodet, a entrepris de transformer le domaine familial. Réduit à 55 hectares, le vignoble est désormais en conversion bio, avec des vendanges manuelles et un soin particulier apporté aux sols. Le résultat : des vins riches en arômes, marqués par une belle profondeur minérale, où chaque cépage révèle sa typicité avec une gourmandise accessible. Une étoile montante incontournable de la vallée de la Loire.

Milésime : 2022

Cépage : Chenin

Appelation : Touraine Amboise

Cuvée : Clos de Beauce

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 12,5%