Banshu Koshiki Kimoto Junmai

Profil riche et puissant : Un saké structuré avec une belle intensité, équilibré par une acidité marquée. Complexité aromatique : Notes fumées, de fruits secs, champignons des bois, croûte de pain et beurre, offrant profondeur et caractère.
Parfait pour la gastronomie française : Son umami et son onctuosité s'accordent idéalement avec des plats en sauce, des fromages affinés et la cuisine française en général.
Température de service idéale : Se révèle encore mieux légèrement tiédi, mettant en valeur toute sa richesse aromatique.

Brasserie: Fukunishiki

Préfecture: Hyogo

Riz: Yumenishiki

Polissage: 75%

Contenance: 72cl

Degré d'alcool: 16%